Finca Las Lomas. Café de Bolivia

Perfil sensorial: Mango, rosa, caramelo, miel, vainilla, frutos rojos y flores.

Productor:  Juan Carlos Mamani

Altitud: 1.541 msnm

Proceso: Natural

Varietal: Catuai rojo

Café con pronunciadas notas frutales y muy dulce. Café muy llamativo, funciona en espresso y destaca en aeropress y metodos filtrados. 

El productor. Juan Carlos Mamani

Juan Carlos Maman nació en la provincia de Camacho. Llegó a la región de los Yungas en 1992 porque su padre era cafetalero. En 2004 compró su primer terreno y plantó cafetos criollos, pero los atacó la roya. Tras lo cual plantó catuai. 

Juan Carlos hoy cultiva café para mantener a su familia en primer lugar, mejorar la calidad de su café y comprar más tierras.